15 aliments que poden provocar el malestar de l'estómac

A ningú li agrada el malestar que es produeix amb el ventre inflat. I, tot i que tots coneixem els culpables comuns que porten a inflar - begudes escumoses, que alliberen diòxid de carboni que indueix la inflor i aliments salats, que et fan retenir aigua. És possible que hi hagi altres causes. La propera vegada que l’estómac no sigui tan pla com voldríeu, feu un inventari de la dieta i comproveu si podríeu ser sensible a alguns d’aquests culpables comuns d’inflor.

1. Goma

La goma sense sucre és especialment problemàtica. | iStock.com



Si mastegeu xiclet durant tot el dia, el vostre mal hàbit podria fer mal més que les dents. El xiclet pot estroncar el sistema digestiu per diverses raons. Primer, quan mastegeu xiclet, empasseu aire. Això pot deixar-vos sentir inflat. La goma sense sucre és una opció encara pitjor, ja que, segons Live Science, generalment conté sorbitol i xilitol, que són fermentats per bacteris a l’intestí, provocant més inflor.



2. Productes lactis

Molts adults no poden digerir lactosa. | iStock.com

Hi ha una bona raó per la qual molts nutricionistes suggereixen evitar els lactis, sobretot si teniu problemes de digestió. La lleteria conté lactosa, que molts adults no poden digerir. La llet acostuma a ser el major delinqüent aquí, però el formatge, el iogurt i el gelat també poden causar inflor. Proveu de la llet d’ametlles, de coco o d’arròs i comproveu si es disminueix la inflor. Tot i que és un reemplaçament de productes lactis comú, intenteu evitar la soja, cosa que adverteix la salut masculina que pot tenir conseqüències negatives, especialment en els homes.

3. Fruites

Pot ser que les pomes i els plàtans no estiguin d’acord amb vostè. | iStock.com/vvvita



Si bé els productes frescos són una part indiscutiblement important de la dieta de qualsevol, hi ha diverses fruites que contenen sucres complexes i midons difícils de descompondre, que poden provocar inflor. Proveu de limitar el consum de pomes, peres, plàtans, panses i prunes. El Huffington Post suggereix que primer cuini el producte –a diferència de menjar-lo cru– per ajudar a alleujar el procés digestiu. També es pot barrejar en fruites que tendeixen a facilitar la inflor, com ara baies, magranes i fruita de la passió.

4. Bròquil

El bròquil conté un tipus d’hidrats de carboni que pot ser que sigui sensible. | iStock.com/phasinphoto



El mal d’estómac et fa malestar després de menjar bròquil? Hi ha una raó científica per la qual (i una excusa perfectament raonable per no tornar-la a menjar mai). El bròquil i les verdures de la mateixa família contenen FODMAP, hidrats de carboni de cadena curta que són difícils de digerir, cosa que la investigació suggereix pot causar molèsties a algunes persones. Si sou sensible als aliments que contenen FODMAP o viviu amb síndrome d'intestí irritable, també voldreu mantenir-vos lluny de verdures com ara fulles verdes fosques, espinacs i cols.

5. Mongetes i llenties

Les mongetes tenen un gran contingut en proteïnes, però pot haver conseqüències. | iStock.com

viall de nick i kaitlyn

De forma similar a algunes fruites i verdures, les mongetes i les llenties contenen un sucre anomenat oligosacàrid, que Verywell explica que no es digereix fàcilment. Els oligosacàrids requereixen que es descomponen bacteris que alliberen metà, cosa que provoca inflor. Les mongetes i llenties riques en fibra i proteïnes no són coses que la majoria de nosaltres volem evitar completament, així que proveu de remullar-les abans de menjar-les, cosa que ajudarà a disminuir la quantitat d’oligosacàrid sense afectar el valor nutritiu.

6. Aliments rics en greixos saturats

No necessiteu aquest greix molt saturat. | iStock.com

Alguna vegada has entrat en el desig del menjar ràpid favorit i se’n va penedir gairebé a l’instant després d’acabar el menjar? El gran contingut en greixos saturats dels aliments és una de les raons per les quals. Menjar massa greix alenteix la digestió, donant més temps al menjar per fermentar, que WebMD ofereix com a possible causa de la inflor de l’estómac. Els aliments rics en greixos saturats també acostumen a ser molt processats, cosa que aporta tot tipus de productes químics sintètics al nostre cos. Els humans no digerim aquests productes químics gaire fàcilment, ja que són artificials. Si bé una mica de greix saturat està bé per menjar, prova de no excedir-lo, sobretot si els aliments rics en aquest tipus de greixos molesten l’estómac.

7. Edulcorants artificials

La falsificació de sucre no té molts beneficis. | iStock.com

Els edulcorants artificials són atractius perquè no tenen calories i els podeu substituir per sucre tradicional. Tanmateix, això no arriba sense conseqüències. Segons la vida orgànica de Rodale, els edulcorants artificials s’embolcallen amb l’intestí i fins i tot poden demanar-vos que mengeu més del que normalment, i això també provoca inflor. A més d’estar inclosos en la geniva sense sucre, els edulcorants artificials, com el sorbitol i la fructosa, són ingredients habituals en els suau, dolços i aliments baixos en calories. Vostè voldrà evitar-los, ja que els nostres cossos són incapaços o tenen difícil digestió.

8. Blat

És possible que no siguis al·lèrgic al blat, però pot provocar problemes. | iStock.com

Com a conseqüència de la mania sense gluten, el blat ha cridat molt l'atenció darrerament. Tot i que no és perjudicial per a persones que no són al·lèrgiques al blat ni són sensibles al gluten, en alguns poden ser difícils de descompondre. Livestrong.com adverteix que la incapacitat de descompondre adequadament alguns hidrats de carboni, com els presents en els productes de blat, pot provocar inflor i altres problemes digestius. Opteu per la quinoa, el blat sarraí, la civada pura, la farina d'ametlla o la farina de coco. Tingueu en compte també que menjar massa hidrats de carboni en general pot causar retenció d’aigua, la qual cosa comporta un ventre inflat.

9. Aliments picants

El menjar picant no sempre estarà bé amb vosaltres. | iStock.com

Té humor per a alguna cosa picant? També és possible que vulgueu preparar-vos per a un greu malestar estomacal. Menjar aliments picants provoca l’alliberament d’àcid estomacal, que pot causar inflor, explica el Global Healing Center. Això no vol dir que mai no haureu de menjar res amb una puntada de peu, però potser val la pena retirar-lo si us sentiu una mica esponjós. Opteu per obtenir espècies suaus si teniu l’opció.

10. All

Alguns sucres no es poden digerir. | iStock.com/dulezidar

Algunes persones són intolerants a un tipus de sucre anomenat fructà. Segons els informes actuals de gastroenterologia, els humans simplement no tenen els enzims necessaris per descompondre adequadament fructans a l’intestí prim. Quan això succeeix, els fructans s’entreguen al còlon i es fermenten, i és per això que els alls, rics en fructans, poden fer que el ventre se senti inflat. Penseu en utilitzar condiments alternatius en lloc d'all, si no us sentiu bé després de menjar-lo.

11. Pizza

Massa menjar salat mai és una cosa bona. | iStock.com/adogslifephoto

michael diners meteorològics de la família

Si no teniu intolerants al lactosa ni al gluten, creureu que la pizza seria una opció segura per menjar en grans quantitats sense conseqüències digestives. Però la pizza acostuma a ser rica en sodi i una massa quantitat de sal pot provocar que us infli. La sal reté l’aigua, atrapant part del líquid del menjar més recent i causant molèsties, de vegades a l’estómac. Livestrong.com suggereix mantenir la seva ingesta diària de sodi al mínim absolut si tendeix a sentir-se inflat després d’un àpat especialment salat.

12. Menjars congelats

Els aliments processats provoquen molts problemes digestius. | iStock.com/BWFolsom

Els menjars congelats són una dolorosa combinació de tot el que possiblement et pot deixar sentir inflat i dolor. Tenen un gran contingut de greixos saturats i de sodi, que són malsons quan es tracta de la digestió. Els àpats congelats també es carreguen de sucres afegits, que Mayo Clinic diu que pot ser responsable de tot, des de l'augment de pes fins a la càries dental. Aliments processats com aquests solen tenir un contingut baix en fibra i proteïna, cosa que fa malbé encara més el sistema digestiu. Alguns menjars congelats són millors que d’altres, però si se’ls menja freqüentment i se sol inflar, potser voldreu considerar la possibilitat de retallar.

13. blat de moro

El blat de moro és tècnicament un gra, no un vegetal. | iStock.com/ConstantinosZ

El blat de moro a la panotxa és la màxima varietat de barbacoa, però és més difícil que el cos digereixi del que creieu. Conté grans quantitats de cel·lulosa, un tipus de fibra insoluble. L’Autoritat orgànica assenyala que els aliments rics en aquest nutrient poden ser beneficiosos per a la digestió sempre que mengeu una dieta equilibrada que també contingui aliments rics en fibra. Però si mengeu tones de blat de moro, voleu equilibrar les coses.

14. Cebes

Penseu en afegir menys cebes a la hamburguesa. | iStock.com/Nedim_B

És possible que eviteu menjar ceba abans d’una reunió individualitzada amb el vostre cap, però el mal alè pot no ser l’únic motiu per fer-ho. Igual que l’all, les cebes són una font de fructans, que són un tipus de sucre complex que és difícil de digerir per a l’intestí prim. Segons Livestrong.com, augmentar de sobte la ingesta d'aliments que contenen fructan pot produir problemes gastrointestinals. Si fa poc que heu menjat moltes cebes, pot ser culpable de qualsevol mal d’estómac o inflor.

15. Bolets

Els alcohols de sucre no sempre són el teu amic. | iStock.com/budgetstockphoto

Tot i que us agraden a la vostra pizza, a la seva sopa o saltejades amb herbes i espècies, els bolets són una causa habitual de inflor, especialment entre les persones sensibles a FODMAP. Els bolets contenen poliols, un tipus d’alcohol de sucre que té menys calories que el sucre però més que edulcorants artificials. Segons l'Autoritat Nutricional, els alcohols de sucre, si es menja massa alhora, poden causar problemes digestius com la inflor i el gas. Eviteu els bolets si sospiteu que són la causa del vostre malestar.

A més de saltar els aliments esmentats, hi ha altres maneres d’evitar inflar. Beu molta aigua, opta per una dieta rica en fibra i menja a poc a poc. També assegureu-vos de menjar més sovint menjars menors (enfront de tres àpats grans cada dia), ja que la inflor sovint arriba amb àpats grans.

Informes addicionals de Meg Dowell