18 aliments comuns que mengeu que probablement són falsos

Quan es tracta de menjar, no sempre es pot creure l’etiqueta.

Els fabricants d’aliments només volen vendre productes. Els consumidors enganyats intencionadament semblen un truc podrit, però la majoria de la gent no nota que el que mengen és només un impostor. Tant si es tracta de tallar un producte pur amb ingredients barats o replicar completament el sabor i la textura amb alguna cosa diferent, els fabricants faran qualsevol cosa per salvar una bona quantitat.



Aquí hi ha 18 aliments que mengeu que, probablement, no són els que diuen.



1. Trossos de cansalada

Tampoc són cansalada. | alexbf / iStock / Getty Images

Sabíeu que els fruits secs són vegans? Això és perquè no contenen carn real. Realment estan elaborats amb farina de soja i una gran quantitat d'additius i productes químics artificials que imiten el gust de la cansalada. (Els 'farcits de farina de soja' no tenien el mateix timbre).

Pròxim: Aquest topper d’espagueti comú conté polpa de fusta.



2. Formatge parmesà

El seu formatge podria tenir pasta de fusta. | iStock.com/travellinglight

El costós formatge de Parma, Itàlia, no té res com les coses econòmiques que trobareu en una ampolla de plàstic a la botiga de queviures. Fins i tot més gros? La majoria del formatge parmesà ratllat a Amèrica es talla amb formatges més barats o fins i tot amb polpa de fusta (això vol dir 'cel·lulosa').



Pròxim: Aquest és un dels aliments falsos més comuns.

3. Oli d’oliva verge extra

Probablement no sigui pur. | Dulezidar / iStock / Getty Images

Un dels aliments falsos més comuns a Amèrica és probablement ara a la vostra prestatgeria. L’oli d’oliva verge extra pur té molts greixos saludables, però les coses que compreu a la botiga de queviures es solen diluir amb oli de cacauet i soja barats. Això pot resultar perillós per a persones amb al·lèrgies al cacauet.

Pròxim: Els amants dels sushi, tingueu cura quan ordeneu això.

4. La tonyina

El vostre sushi pot tenir un substitut barat. | iStock

És un peix fals al vostre rotllo de tonyina? Probablement.

Larry Olmstead, autor del llibre Menjar real / aliments falsos: per què no saps què menges i què pots fer al respecte, es va trobar que la tonyina sol substituir-se per una escolar més barata en sushi. 'El consumidor que demana tonyina blanca té un animal completament diferent, cap tipus de tonyina en absolut, el 94% de les vegades', escriu.

Pròxim: Aquest disc d’esmorzar està encès tot el temps.

kenny forner antony daniels

5. Xarop d’arce

El vostre diu 'xarop de pancake'? | iStock.com/showcake

És il·legal vendre xarop fals i anomenar-lo sirope d’auró, per la qual cosa algunes marques (ahem, tia Jemima) van tenir la brillant idea d’anomenar-lo “xarop de pancake” i esperem que els clients no se n’adonessin. La majoria de xarops comercials contenen xarop de blat de moro i no gaire més.

Com en la majoria de les coses, és crucial la lectura d’etiquetes. Si no diu que el sirope d'auró és 100% pur, no tindrà el valor nutritiu de les coses que provenen dels arbres d'auró.

idees de hummus per dinar

Pròxim: No hi ha cap regulació per a aquest producte.

6. Mel

Comproveu si el xarop de blat de moro amb gran fructosa. | Almaje / iStock / Getty Images

Abans d'afegir aquesta bonica ampolla d'ós de plàstic al carro, comproveu l'etiqueta. Hi ha una bona oportunitat que tingui ingredients barats com el xarop de blat de moro amb fructosa. El producte que val la pena guanyar només hauria de contenir un ingredient: la mel.

Voleu assegurar-vos que no us endureu? Compra al teu lloc la mel d’un mercat local d’agricultors.

Pròxim: Aquesta popular beguda podria tenir càrregues de farciment econòmiques.

7. Cafè

El seu cafè pot tenir farcits econòmics. | Sean Gallup / Getty Images

Bevedors de cafè, tingueu compte: la vostra estimada beguda es pot tallar amb farciments barats.

Olmstead escriu, “Els investigadors contemporanis han trobat branquetes, blat de moro rostit, ordi rostit i fins i tot pergamí rostit. L’adulteració és més extrema en el cafè instantani en pols, on les substàncies trobades han inclòs xicoria, cereals, caramel, pergamí, midó, malt i figues. ”

Pròxim: No ens sorprendrà trobar males herbes en aquest producte.

8. Té

Pot ser que el vostre te no sigui apte per a una reina. | SergioZacchi / iStock / Getty Images

El Servei d’Investigació del Congrés va presentar un informe el 2014 que afirmava que els fabricants d’aliments sovint afegeixen serra, fulles i altres matèries vegetals al te per fer-ne més durar.

Pròxim: Eviteu el fals triturant-ne el vostre.

9. Espècies

Les espècies són difícils de regular. | Beats3 / iStock / Getty Images

La cúrcuma pot tenir blat de moro, la nou moscada pot tenir pebre i l'orenga pot contaminar-se amb males herbes. Com que la majoria d’espècies s’importen, és difícil regular la manera com es cullen o s’envasen.

La millor manera d’assegurar-vos que les vostres espècies no es diluïxen és esborrar el morter i plorar-les i triturar-les vosaltres mateixos.

Pròxim: Quasi sempre es dilueix.

10. Suc

Pot ser que el seu suc no sigui la barreja que creieu. | Breaking The Walls / iStock / Getty Images

Comproveu l'etiqueta de la seva barreja exòtica de suc de baia preferida. La majoria de les vegades, trobareu que està tallada amb suc de poma barat. I, alhora, podeu pensar que és prou saludable, compteu-ho. La majoria dels sucs de poma dels Estats Units es produeixen amb concentrat de la Xina, que sovint conté pesticides i productes químics prohibits.

On està ara Matt LeBlanc

Pròxim: La versió falsa d'això pot ser perillosa per a algunes persones.

11. Snapper vermell

Es pot obtenir un impostor. | PicturePartners / iStock / Getty Images

Aquest caríssim peix està esborrat tot el temps, cosa que pot ser un problema real per a nens petits i dones embarassades, ja que sovint s’utilitza un peix carregat de mercuri al seu lloc. A no ser que en tinguis atrapat, és més segur deixar de comprar aquest tipus de marisc.

Pròxim: No molts llocs venen la versió real d’aquest producte.

12. vedella Kobe

Molt pocs restaurants serveixen de veritat. | Aaron Tam / AFP / Getty Images

Només hi ha nou restaurants als Estats Units que transporten aquesta carn de baix preu. Si no en mengeu cap, probablement no en mengeu.

Pròxim: La versió real d’això és massa cara.

13. Oli de tòfona

Aleshores, les fregides tòfones no podrien tenir oli de tòfona. | iStock.com/bhofack2

Hi ha alguna cosa sobre com demanar “papes fregides” que semblen tan fantàstiques. Però, com que l’oli genuí de tòfona és tan car, moltes vegades mengeu productes químics que s’han elaborat a gust com la tòfona.

Pròxim: Celebrar amb aquesta versió falsa també és divertit.

14. Xampany

La majoria de xampany no és la veritable oferta. | Cdrw73 / iStock / Getty Images

El més probable és que aquesta ampolla de bombolla que vas aparèixer a la celebració no sigui la Xampanya al capdavall, sinó que és un vi escumós.

'Segons algunes estimacions, més de la meitat del vi etiquetat amb' Champagne 'que es ven en aquest país no és el negoci real, i hi ha molts productors, des de Long Island fins als llacs de Dits fins a Califòrnia, amb el major Cook, André, Great. Western i Korbel ', escriu Olmstead.

Pròxim: Això té una factura del 95 al 99 per cent de les vegades.

15. Wasabi

Molts restaurants només imiten el veritable wasabi. | morningarage / iStock / Getty Images

El petit plat verd de la safata de sushi és un altre tipus de llums, a part del tradicional wasabi japonès que pot costar fins a 100 dòlars la lliura. Per imitar el gust (però no el preu), entre el 95 i el 99 per cent dels restaurants de sushi americans utilitzen una barreja de mostassa, raïm i colorants alimentaris verds per crear la seva substància similar al wasabi.

Pròxim: Hi ha un altre peix que no sempre és el que sembla.

16. Cranc

Pot ser que tingueu imitació de cranc al vostre plat. | LarisaBlinova / iStock / Getty Images

donnie wahlberg sobre sang blava

La carn de cranc és facturada tot el temps per estalviar diners en tot, des de sushi fins a sopes. El cranc d'imitació, també anomenat kamaboko, està elaborat amb peixos blancs fins a la terra tenyits per semblar reals. S'ha anomenat 'gos calent del món del marisc'.

Pròxim: Això només sona sa.

17. Hamburguesa vegetal

És possible que la vostra hamburguesa estigui molt processada. | iStock.com

Optar per una hamburguesa vegetal pot semblar una opció més saludable, però moltes vegades no tenen moltes verdures. Les hamburgueses vegetals solen ser elaborades amb ingredients processats com el gluten de blat, la soja i l'oli vegetal, de manera que tindran gust de carn.

Pròxim: No ordenis mai això al cinema.

18. Mantega de crispetes

Aquesta mantega líquida gairebé no és el producte lacti. | iStock.com/itakdalee

La mantega no us està malament, però el líquid espantós que fan a la crispetes a les crispetes a la sala de cinema és molt lluny del producte lacti elaborat amb llet de vaca. L’obtenció de mantega està fabricada amb oli de soja hidrogenat (un greix trans), aromatitzant artificial, betacarotè i conservants.

Llegiu-ne més: Les tendències alimentàries més odiades que han de desaparèixer

Fes una ullada a la Xapa de trampes a Facebook!