5 àpats que podeu fer a la vostra habitació

Una part de la diversió de viatjar és intentar menjar i explorar el lloc gastronòmic local. Però en algun moment del viatge, el menjar pot semblar més una càrrega que una delícia divertida. Les opcions de restaurant poden ser limitades, el vostre pressupost pot tenir un pressupost o simplement no us esperem a afegir-vos a un altre dinar.

Quan us trobeu en aquesta situació, no haureu de conformar-vos amb un sopar format per aperitius de màquines expenedores. Si bé les suites amb cuina americana són l’aposta més bona si teniu previst cuinar quan viatgeu, podeu preparar un àpat agradable a gairebé qualsevol habitació d’hotel, si esteu disposats a ser creatius. Tenir accés a alguns electrodomèstics bàsics, com ara una cafetera, un microones i una nevera petita, us facilitarà la vostra transformació en xef d’habitacions d’hotel. També us serviran elements com un ganivet, una tauleta petita i un bol o placa segura per a microones, segons el que tingueu previst cuinar. (Alguns hotels poden oferir-vos algunes eines i estris de cuina; truqueu a la recepció i pregunteu.)



Si esteu preparats per donar volada a l'habitació de l'hotel, hem creat aquesta llista de cinc plats per inspirar-vos.



1. Formatge a la brasa

Font: iStock

És possible que recordeu aquest batut de formatge a la planxa durant els dies de la vostra habitació de dormitori, però també funciona a una habitació d'hotel, sempre que tingueu planxa. Simplement assegureu-vos que teniu una mica de tinfo a mà per embolicar l’entrepà abans de prémer amb el ferro. Recepta adaptada des del lloc web de Tillamook (originalment proporcionada per l’usuari Amalya).

Hem provat aquesta recepta per veure el funcionament. Obteniu el formatge melós i de gota que normalment espereu amb un formatge a la brasa, però la làmina impedeix que el pa tingui una crosta cruixent per fora. Farà el truc en un pessic, però en lloc de passar per la molèstia de fer el seguiment de paper, pa i formatge, potser voldreu buscar fins a 5 dòlars per obtenir una versió de compra.



Ingredients:

  • 2 trossos de pa
  • Mantega
  • Formatge a rodanxes
  • Ompliments d'entrepans addicionals que trieu

Instruccions: poseu el ferro a alt (ajustament de cotó o lli).



Mantegueu cada llesca de pa per un costat. Col·loqueu rodanxes de formatge entre els costats no mantecats. Afegiu els farciments d’entrepà addicionals que vulgueu, com ara tomàquet a rodanxes o pernil.

per què fan mal les pates del gos com a fritos

Envolteu l’entrepà amb un tros gran de tinfoil (no voleu que es formi un formatge durant la cocció).

Col·loqueu un sandvitx embolicat a la planxa i, a continuació, poseu el ferro a sobre de l’entrepà. Deixeu coure el sandvitx durant 8 minuts. A continuació, amb una tovallola o pinces, gireu l’entrepà, torneu-ho a coure amb el ferro i deixeu-ho coure uns 8 minuts més.

Traieu el ferro, apagueu-lo i desemmotlleu amb cura l’entrepà i mengeu.

tim malcolm instagram

2. Fideus casolans Miso Cup O ”

Font: iStock

Les copes de ramen instantanis són un element bàsic per als treballadors d’oficines mandrosos i també són un menjar fàcil si us quedeu a una habitació d’hotel. Sempre podríeu disfressar la vostra sopa sense cuinar amb l’afegit d’alguns espinacs de bebè, gambes o pastanagues trinxades, però creiem que aquesta recepta de tasses casolanes de Naomi Imatome-Yun a WonderHowTo sona molt més gustosa (per no parlar de saludable).

Ingredients:

  • ½ cullerada de pasta de miso amb base de sopa
  • Escorxada de bròquil
  • Fideus, al dente cuinat (com els fideus udon cuits precuinats)
  • Ou dur, pelat i tallat a rodanxes (podeu comprar ous durs a molts queviures i botigues de conveniència)
  • Scallions (opcional)

Instruccions: poseu ½ cullerada de miso al fons d’un pot de vidre (un pot gran de maó funcionaria bé). Afegiu un bròquil fins que tingueu una capa de pensament aproximada. Premeu lleugerament sobre el mocador amb una cullera. A continuació, afegiu fideus, deixant aproximadament una polzada a la part superior del flascó. Remeneu-ho amb els ous durs tallats a rodanxes i les escametes (si feu servir). Segellar el gerro i col·locar-lo a la nevera.

Traieu el flascó de la nevera aproximadament una hora abans de pensar. Escalfeu l’aigua al microones o a la cafetera fins que acabi de bullir, i després aboqueu-los als fideus de la tassa i tapeu-ne la part superior. Deixeu reposar 5 minuts. Remeneu amb un escuradents per repartir el miso i, després, mengeu.

3. Macarrons i formatge d'un micro-bol

Font: iStock

Per fer aquest plat, necessitareu un microones i un bol de mida mitjana, però la llista d'ingredients curt significa que és un plat fàcil i barat de preparar en una habitació d'hotel. Si els fideus i el formatge sols no són suficients per satisfer-ho, incorporeu els ingredients addicionals que preferiu, com ara les verdures o el pernil precuinat. Recepta de The Kitchn.

Ingredients:

  • ½ tassa de macarrons o pasta de closca
  • ½ tassa d’aigua
  • ¼ culleradeta de sal
  • ¼ tassa de llet
  • De ¼ a ½ tassa de formatge ratllat, com el formatge cheddar, el Monterey Jack o el provolone

Instruccions: en un recipient segur per a microones, combina la pasta, l'aigua i la sal. Microones a la temperatura alta durant 2 minuts. Agiteu. (Vigileu els fideus mentre cuinen; si l’aigua bull, feu una pausa al microones i remeneu.)

Continuar al microones en ràfegues de 2 minuts, remenant entre cada interval, fins que la pasta estigui totalment cuita. En funció del wattage del microones, aquest hauria de passar entre 4 i 8 minuts (com més baixa sigui la potència de microones, més llarg serà el temps de cocció). Si observeu que tota l’aigua s’ha absorbit abans que la pasta acabi de cuinar, afegiu-hi altres 2 cullerades d’aigua al bol.

Traieu el bol del microones. (El bol estarà calent; utilitzeu una tovallola o poseu guants.) Agiteu la llet, el formatge i qualsevol altre ingredient que vulgueu afegir.

Fideus i microones de formatge al forn durant 30 segons, i després agiteu. Continuar al microones en intervals de 30 segons (remenar entre cada interval) fins que el formatge fos es formi una salsa cremosa. Hauria de trigar 1 a 1 minut. Si preferiu un plat més cremós, afegiu-hi una altra cullerada o dues de llet i formatge. Servir

4. Patata al forn de bròquil Cheddar

Font: iStock

Podeu fer patates al forn al microones de la vostra habitació en qüestió de minuts. Amb la incorporació de complements com bròquil i cheddar, el resultat és un àpat o berenar saludable i farcit sense haver de conformar-se amb el menjar ràpid ni deixar molts diners en efectiu en el servei d’habitacions. A més, aquesta recepta és versàtil: podeu provar d’afegir trossets de cansalada o cors de carxofa segons els ingredients que tingueu a l’abast. Recepta adaptada de la patata bona.

Ingredients:

  • 1 (5-6 onces) patata russa, fregida
  • 1 cullerada de iogurt sencer
  • Es va escampar 1 culleradeta de mantega
  • ⅛ culleradeta d'all o sal condimentada
  • Cibulet fresc triturat o talls de ceba verda (opcional)
  • ¾ copa de flascons de bròquil minúsculs
  • 1 cullerada d'aigua
  • Forma de Cheddar de ¼ unces

Instruccions: talleu una falca de cada patata amb una polzada d'amplada d'1 polzada i 1 polzada de profunditat i poseu-la en un plat segur per a microones. Microones en alta, sense cobrir, durant 10 a 12 minuts, segons la força del microones.

copes barmanos odien fer

Utilitzeu una tovallola per treure el plat del microones. Feu amb cura una escletxa a la part superior de cada patata i pugeu amb una forquilla. Incorporeu el iogurt, la untada de la mantega i la sal a cada patata; ruixeu-ho amb cibulet si voleu. Col·loqueu bròquil en un bol petit amb aigua. Tapar i microones a la temperatura alta durant 2 minuts. Escorreu la cullera a la patata condimentada.

Espolseu la patata amb formatge i el microones a la part alta fins que es fongui el formatge.

5. Amanida d’hummus

Font: iStock

Les amanides senzilles són un dels millors àpats de l'habitació, ja que no necessiten cap cuina. També són fantàstics si intenteu menjar saludable, cosa que pot ser difícil de fer quan esteu a la carretera. Aquesta amanida serveix de dos a tres persones i aporta una generosa dosi de verdures fresques, a més de proteïnes saludables de l’hummus. Recepta de Heather Nicholds.

Ingredients:

  • 1 contenidor de fulles verdes
  • 1 pebre vermell / groc / taronja picat
  • 1 alvocat, picat
  • 1 hummus petit recipient
  • 2 culleradetes d’oli d’oliva infusionat de llimona
  • Pessic de sal d'herbes (opcional)

Instruccions: Dividiu els verds barrejats entre dues o tres plaques, després remeneu les verdures i l'humus. Sofregiu amb l'oli i salpebreu. Servir

Segueix a Megan a Twitter @MeganE_CS

Més informació sobre Full de trampes de cultura:

  • 5 formes de morir la gent mentre viatja
  • 7 pistes de ball MLB amb menjar gastronòmic: què hi ha al menú?
  • Les 5 millors cadenes d'hotels preferides dels Estats Units