7 receptes per crear un flotador de cervesa d’arrel única i de gran riquesa

A qui no li encanta un deliciós flotador de cervesa d’arrel? Una tassa espumosa farcida de gelat cremós i una refrescant cervesa arrel crea un dolç regal. Si esteu preparats per portar el flotador de cervesa arrel al següent nivell, aquestes 7 receptes estaran al vostre carrer. Ara teniu el poder de fer que el vostre flotador sigui més cru, saludable, fructífer, alcohòlic o en forma de menjar sòlid, segons les vostres preferències. Comproveu gelat, traieu una tassa i prepareu-vos per gaudir del millor flotador de cervesa arrel de la vostra vida.

Font: iStock



1. Flotador de cervesa cremós d’arrel de vainilla

Delícies internacionalsLa seva recepta súper cremosa arribarà a la calor d'un dia calorós d'estiu. El secret aquí és un cremat de vainilla francès refrigerat amb una mica de refresc de club per ajudar a millorar el sabor de les seves postres en copa. La recepta dóna 1 porció.



Ingredients:

  • ½ tassa de cervesa arrel, freda
  • ½ tassa de refresc de club, fred
  • ¼ tassa de crema de vainilla francesa, refrigerada
  • 1 cullerada gelat de vainilla

Instruccions:Combina la cervesa d’arrel, el refresc de refresc, i la crema de vainilla francesa en un got alt. Cobrir amb gelat i servir immediatament.

Font: iStock



2. Flotador de cervesa d’arrel de plàtan Kick-Up

Prepareu-vos per un bonic flotador ple de plàtans, gelats, fang calent, bourbon i cervesa arrel. Xarxa d'alimentsLa recepta, que obté 1 porció, està guarnida amb crema batuda, sucre de pastisseria i encenalls de xocolata, per la qual cosa serà tan bo com té el gust.

Ingredients:



  • 1 plàtan, pelat i tallat per la meitat longitudinalment
  • 2 cullerades de gelat de vainilla
  • De 2 a 3 cullerades de fang calent o salsa de xocolata
  • 2 cullerades de bourbon
  • 1 (12 unces) pot arrelar cervesa
  • Nata muntada, per guarnir
  • Sucre de pastisseria, per guarnir
  • Encenalls de xocolata, per guarnir

Instruccions:En un got gran, organitzar les meitats de plàtan a cada costat. Afegiu el gelat, el fudge calent, el bourbon i la cervesa arrel. Guarniu amb nata batuda, sucre de pastisseria i encenalls de xocolata a la part superior. Servir immediatament.

Font: Thinkstock

3. Flotador de cervesa d’arrel de vainilla Bean Root

Un flotador saborós i picant, aquest flotador amb aroma de fava de vainilla constitueix un berenar perfecte per a la tarda. Això Maleït deliciós la recepta, que produeix 2 racions, és un got de bondat bombós i espumós.

Ingredients:

  • 2 llaunes de cervesa d'arrel
  • 2 tasses de gelat amb aroma de mongeta vainilla
  • Espolvoreres de xocolata, per guarnir

Instruccions:La divisió 1 pot arrelar cervesa entre dos gots de porció grans. Deixeu caure 1 tassa de gelat a cada got abans de remuntar-la amb la llauna de cervesa arrel. Serviu immediatament, guarnit amb espolvoreres de xocolata.

Font: iStock

4. Smoothie Float Beer Beer

Una versió saludable del flotador de cervesa arrel,Mantega i Cacauet de Cacauet la recepta és freda, cremosa i refrescant. El iogurt grec i la llet de coco creen la cremositat d'aquesta beguda, mentre que el plàtan aporta un sabor afruitat. Amb 170 calories i 5 grams de greix, aquest és un aperitiu del qual et pots sentir bé.

Ingredients:

  • 1 plàtan, congelat
  • ½ tassa de iogurt grec
  • ¼ d'extracte de vainilla
  • Conjunt concentrat de cervesa d’arrel de McCormick de ¼ culleradeta
  • ¼ culleradeta de stevia o sucre al gust
  • 1 tassa de llet de coco, sense sucre del cartró
  • ½ tassa de gel

Instruccions:Afegiu tots els ingredients en una batedora i processeu-ho fins que quedi suau.

Font: iStock

5. Flotadors de cervesa d’arrel fregida profunda

Per als floatistes de cervesa d’arrel extrema que hi ha, Sugar HeroLa recepta d'un flotador de cervesa d'arrels fregides és la manera perfecta de gaudir d'aquest postre en forma de beguda. Utilitzeu aromatitzant cervesa d’arrel per millorar un pastís d’embut fregit i el complereu amb un munt de xarop de cervesa d’arrel. Per crear el gust perfecte, remeneu-lo amb gelat de vainilla.

Ingredients:

  • 1 ou
  • ¾ tassa de cervesa arrel i 12 unces de cervesa arrel
  • 1 culleradeta oli vegetal
  • 1 tassa + 2 cullerades de farina
  • 2 cullerades de sucre granulat
  • ¾ culleradeta en pols de cocció
  • ¼ culleradeta de sal
  • 1 quart oli, per fregir
  • Termòmetre de caramels
  • Gelat de vainilla

Instruccions:Batre l’ou, la cervesa d’arrel i l’oli. En un bol a part, barregeu juntament la farina, el sucre, la pols de cocció i la sal. Afegiu el líquid als ingredients secs i bateu-ho fins que s’incorpori tot i desapareguin tots els grumolls. Transferiu el batedor a una bossa de canonades amb una punta rodona o una bossa de plàstic amb cremallera. Si utilitzeu una bossa de plàstic, talleu un forat a la cantonada que no sigui superior a la mitja polzada. Per evitar que el batedor s’espoli, aferra el forat tancat amb una pinça de roba o un aglutinat quan no pipeu les coques.

Aboqueu l’oli de fregir en una cassola mitjana perquè tingui 2 polzades de profunditat i introduïu el termòmetre de caramels. Escalfeu l’oli a foc mitjà fins que arribi als 370 graus de Fahrenheit. Manteniu la bossa del batedor directament a sobre de l’oli i traieu la pinça. Pipeu el batedor a l'oli, mantenint-lo a prop de la superfície i moveu-lo ràpidament en un patró circular, per crear una tinta de massa amb forma irregular de aproximadament 6 polzades. Per assegurar-se que les coques d’embut es mantenen juntes, assegureu-vos que la punta de la bossa estigui a prop de la superfície de l’oli i que entrecreuu la pasta diverses vegades quan pipegeu la coca.

El pastís es courà ràpidament; un minut o menys per al primer costat, i més a prop de 30 segons per al segon costat. Una vegada que el pastís estigui fregit, cruixent i daurat, traieu-lo de l’oli amb una desnatadora o una cullera ratllada i poseu-la sobre una làmina de paper folrada amb una tovallola per drenar-la. Repetiu-ho amb la resta del batedor, fent aproximadament 6 pastissos. Vigileu la temperatura de l’oli i manteniu-la entre 370 i 380 graus Fahrenheit. Traieu-lo del foc si fa massa calor o deixeu-ho escalfar entre lots si la temperatura baixa massa. Abans de servir, raspalleu el xarop de cervesa d’arrel i serviu-ho amb una cullerada de gelat de vainilla i més xarop de cervesa més arrel.

Per fer el xarop de cervesa d’arrel, aboqueu la cervesa arrel en una cassola petita a foc mitjà. Cuinem fins que el xarop es redueixi a aproximadament ½ a ½ tassa (no cal que la mesura sigui precisa). Podeu trigar fins a 30 minuts. Refredar el xarop completament abans d’utilitzar. S'espessirà una mica a mesura que es refreda, però encara serà més líquid que un xarop viscós.

Font: Thinkstock

6. Flotador de cervesa arrel de Grown-Up

Això Home fet la recepta demostra que les carrosses no són només per a nens! La recepta requereix cervesa d’arrel dura, però si no la trobeu localment, també podeu utilitzar un cafè gruixut o el vostre porter preferit. El flotador es fa encara millor gràcies al gelat casolà, que aporta un sabor divertit i picant a la beguda. Està garantit que sigui un partit preferit.

Ingredients:

Gelat

  • 2 tasses de crema gruixuda
  • 1 tassa de llet sencera
  • ½ tassa de sucre granulat
  • 5 rovells d’ou
  • 2 bosses de te chai
  • 3 beines de cardamom verd
  • 10 grans de pebre negre
  • 2 pals de canyella
  • 4 grans sencers
  • ½ mongeta vainilla
  • ½ culleradeta de gingebre mòlt
  • Pessic de sal

Suren

  • Cervesa d’arrel dura (o una cafetera o portera que escolliu)

Instruccions: Per fer el gelat, combina 1 tassa de la nata i 1 tassa de llet en una cassola i la portes a foc lent. Apagueu el foc i poseu les bosses de te a la crema juntament amb el cardamom, els grans de pebre, la canyella, els grans, la mongeta de vainilla, el gingebre i la sal. Deixeu que el te i les espècies remullin durant quinze minuts, i després coeu. En un bol a part, batre els rovells d'ou i el sucre, batre-hi la nata.

Afegiu la barreja de nou a la cassola (assegureu-vos d’haver esbandit o eliminat les restes d’espècies) a foc mitjà i batre continuament fins que la barreja arribi a 165 graus Fahrenheit (utilitzeu un termòmetre de caramels). Retireu-ho del foc i introduïu-lo ràpidament a la tassa restant de crema freda per reduir la temperatura. Refrigereu la barreja fins que estigui freda, i després gireu-la en una gelera. Per muntar el flotador, aboqueu la cervesa arrel en un got i afegiu una cullerada o dos de gelats. Beveu!

Font: iStock

7. Batut de cervesa amb arrel de xocolata

Si una flota de cervesa arrel de dos ingredients és una cosa massa bàsica per a vostè,Boig per la crostaÉs possible que la recepta que us sembli. Afegeix uns quants ingredients més i una mica més de pizzazz a un flotador típic. Una cosa segura amb xocolata, ruixades, cervesa arrel i gelat: aquesta beguda ho té tot.

twitter de kristina schulman

Ingredients:

  • 12 unces de cervesa arrel, freda
  • 3 grans cullerades (aproximadament 2 tasses) de gelat
  • Gel, amb la consistència desitjada (aproximadament 1-3 tasses)
  • Salsa de xocolata, freda
  • Llet fresc
  • Espolvoreja

Instruccions:Premeu la salsa de xocolata dins dels gots de servir. No revestiu completament els costats, només feu un gir o un patró de remuntament. Deixeu els vidres a través. Afegiu la cervesa d’arrel i el gelat a la batedora. Barregeu fins que quedi suau. Afegiu gel, 1 tassa alhora i barregeu-ho fins obtenir el gruix del batut que desitgeu. Aboqueu els gots de servir i remeneu-ho amb la batuda i espolvoreu. Serveix de 2 a 4, segons la mida.

Més informació sobre full de trucs de la vida:

  • 6 Receptes fàcils que cal saber tots els nens majors d’edat universitària
  • 8 receptes picants per afegir un cop de peu al vostre còctel
  • Cuinant amb formatge: proveu aquests 5 plats irresistibles