Receptes fàcils d’esmorzar elaborades amb fruites congelades

Ens han repetit una vegada i una altra per menjar fruites i verdures, però del que a molts de nosaltres no se'ns ha advertit mai és del costós que és fer-ho. Els productes frescos poden costar un cèntim molt bé, i quan esteu el darrer dia del vostre cicle de pagaments i l’elecció entre productes i un esmorzar sense embussos (hola, bagel), és difícil fer una elecció saludable. Aquí és on entren les fruites congelades.

Les fruites congelades conserven les seves vitamines i nutrients importants i són l’alternativa perfecta als productes frescos quan observeu la vostra factura de queviures. Consulteu aquestes set receptes d’esmorzar, que inclouen fruites congelades a les seves llistes d’ingredients i saluden a menjar saludable a bon preu. Aquests plats són saborosos, nutritius i deliciosos, i no costaran molts diners, ni temps ni energia.



1. Smoothie de fruites congelades

Smoothie | Thinkstock



Meghan Markle i Kate Middleton feud

La manera més senzilla d’utilitzar fruita congelada és barrejant-la amb un batut d’esmorzar. Gaudir d’un batut de fruites per esmorzar és la clau per mantenir-vos satisfets durant tot el matí, sempre que la fibra de la fruita us deixi saciats i nodrits. Aquesta recepta inclosa a la Xarxa d'aliments per a un batut de fruites congelades comporta un plàtan congelat i maduixes congelades, però les combinacions de fruites són infinites. Trieu la vostra varietat preferida i barregeu-la amb una mica de llet, iogurt i suc.

Ingredients:

  • 1 plàtan congelat, pelat i tallat a rodanxes
  • 2 tasses de maduixes congelades, gerds o cireres
  • 1 tassa de llet
  • ½ tassa de iogurt normal o vainilla
  • ½ tassa de suc de taronja acabat d’esprémer
  • De 2 a 3 cullerades de mel o al gust

Consulteu la xarxa de menjar per obtenir la recepta completa.



2. Farina de civada al forn de mel

Font: iStock

Quan la fruita fresca està fora de temporada, també podeu posar el tipus de gelat a la civada del matí. És una manera més fàcil i econòmica d’obtenir els nutrients sense pagar els grans diners per als productes fora de temporada. Aquesta recepta de Apple of My Eye també us mostra com emprar fruita congelada en servir farina de civada al forn. La farina de civada cuita de mel de coure al forn es pot servir durant qualsevol temporada i alimenta una multitud. Pots guardar-ho tot per tu, menjant-lo per esmorzar tota la setmana, o pots compartir-ho amb altres persones i guardar-lo secret que la bonica fruita que es barreja aquesta civada va sortir del congelador.



Ingredients:

Mescla seca:

  • 2 tasses de civada ràpida
  • 1 culleradeta de pols de cocció
  • 1 culleradeta de canyella
  • ¼ culleradeta de sal
  • ⅓ tassa de sucre moreno embalat

Mescla humida:

  • 2 tasses de llet sense greix
  • 2 ous
  • ½ cullerada de extracte de vainilla
  • 3 cullerades de mel
  • 1 mitja cullerada de mantega fosa
  • 2 tasses de baies congelades
  • ¼ tassa de papes, separats

Consulteu Apple of my Eye per obtenir la recepta completa.

Carrie underwood i el seu fill

3. Parfaits de fruites i iogurts

Iogurt perfecte | iStock.com

Si sabeu que se us apressarà el matí, planifiqueu-vos per endavant i feu el vostre esmorzar la nit anterior. Si no planifiqueu, planegeu fallar i, si feu un esmorzar saludable amb antelació, és molt menys probable que arribeu a la hora del matí. En lloc d'això, hauríeu de tenir a punt un d'aquests parfaits de fruites i iogurts de Iowa Girl Eats. L’esmorzar fresc és deliciós i nutritiu, i podeu fer tots els treballs de preparació la nit anterior, així que tot el que heu de fer al matí és agafar una cullera.

Ingredients:

  • 6 oz de iogurt grec
  • 1/3 tassa de civada vella, sense cuinar
  • 1 culleradeta de llavors de chía
  • 2 cullerades de llet (ametlla, vaca, soja, etc.)
  • 1 tassa de fruites i fruites mixtes congelades

Consulteu la Iowa Girl Eats per obtenir la recepta completa.

4. Pudin de llavors de coco i fruita congelada de baies de coco

Llavors de Chia | iStock.com

Alguna vegada has sentit parlar del budell de chia? Es tracta del púding fet a base de llet, llavors de chía i extracte de vainilla. Les llavors de chía són centrals de nutrients i són una gran font d’àcids grassos omega-3. Quan es remullen en llet, absorbeixen el líquid i produeixen una textura semblant al budell que s’endolceix amb extracte de vainilla, iogurt i baies. Aquesta recepta de Rosanna Davison Nutrition us mostra com elaborar el vostre propi budell de llavors de chia a casa i com abocar-lo amb baies congelades. El budell de llavors de coco i fruita congelada de coco i gelat us mantindrà saciats durant tot el matí i obtindreu els nutrients i els omega-3 abans de les 10 del matí.

Ingredients:

casa episodis de Nadal
  • 3 cullerades soperes de llavors de chía senceres
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 150 ml de llet de coco baixa en greixos
  • 1 cullerades de iogurt amb llet de coco
  • Baies congelades, per servir
  • Vaina de vainilla ratllada, per servir
  • Coco dessecat no dolç, per servir

Consulteu Rosanna Davison Nutrition per obtenir la recepta completa.

5. Raspberry Scones

Font: Thinkstock

Si voleu gaudir d’un bon fruit afruitat per esmorzar, no haureu d’esperar que la fruita torni a la temporada per gaudir. Enumereu en el seu lloc la varietat congelada. Aquesta recepta de gerds de gerds que apareix a Chowhound inclou específicament gerds congelats i produeix 8 pastissets esponjosos i descarnats. S’elaboren amb els caps de forn, la ratlladura de llimona i la crema gruixuda i es poden conservar al congelador fins a un mes per poder gaudir de les restes durant dies.

Ingredients:

  • 2 tasses de farina multiusos, més altres segons calgui
  • ¼ tassa més 1 cullerada de sucre granulat
  • 2 culleradetes cullerades en pols
  • 1 culleradeta ratlladura de llimona ratllada (a partir d'una llimona mitjana)
  • ½ culleradeta de sal fina
  • 8 cullerades de mantega sense sal, tallades a cubes de ½ polzada i després refredades
  • ¾ tassa més 1 cullerada de crema gruixuda
  • 1 tassa de gerds congelats, conservats al congelador fins que estigui llest per al seu ús
Consulteu Chowhound per obtenir la recepta completa.

6. Coure torrat francès de baies mixtes

Torrada francesa | iStock.com

Aquí teniu un altre esmorzar que podeu preparar amb antelació i després gaudir del matí. El pastisset mixt de torrades franceses de Berry de Taste of Home es prepara i es refrigera durant 8 hores o durant la nit i es deixa coure durant 30 minuts al matí. Serveix 8 i us durarà tota la setmana. O bé, podeu preparar-lo en un lent cap de setmana al matí i donar menjar a una multitud. Aconsegueix que la teva fruita i el brindis francès siguin un sol esmorzar i gaudeixis de passar els 20 minuts amb una recepta aparentment sofisticada.

Ingredients:

Camilla té fills
  • 1 pa de pa francès, tallat a daus
  • 6 clares d'ou
  • 3 ous
  • 1-¾ tasses de llet sense greixos
  • 1 culleradeta de sucre
  • 1 culleradeta de canyella mòlta
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • ¼ culleradeta de sal
  • 1 paquet de baies barrejades sense sucre
  • 2 cullerades de mantega freda
  • 1/3 tassa de sucre moreno envasat

Consulteu el gust de casa per obtenir la recepta completa.

7. Smoothie Vegan per esmorzar de 5 minuts

Smoothie | iStock.com

Al lloc número 7 de la nostra llista hi ha un darrer batut. Entra: El Smoothie Vegan Breakfast de The Kitchn. És lacti i està elaborat amb llet d'ametlles, fruites congelades, oli de coco, llavors de chía i gingebre. Aquest batut saludable es pot assegurar per començar el matí al peu dret i el mantindrà en pista tot el dia. Els millors esmorzars són divertits per menjar i són bons per a vosaltres i aquest guanya notes altes als dos fronts.

Ingredients:

  • 1 tassa de llet d'ametlles
  • 1 plàtan madur, a rodanxes
  • 1 tassa de medley congelat
  • 1 cullerada d'oli de coco
  • 1-2 cullerades de llavors de chía
  • 1 culleradeta de gingebre en pols

Consulteu The Kitchn per obtenir la recepta completa.

Més informació sobre Full de trampes de cultura:
  • 10 elements bàsics del rebost que mai no sabíeu
  • 7 aliments estranys que són de veritat saludables
  • Esmorzars vegans: la clau d’un estil de vida saludable?