Genius de cuina de foguera de camp que qualsevol pot dominar

Tens previst un viatge d’acampada aquest estiu? Després, ha arribat el moment de parlar sobre la cuina de la foguera.

L’objectiu final de qualsevol viatge de càmping és la preparació. L’última cosa a la qual es vol afrontar mentre es troba a pocs quilòmetres de casa i possiblement es queda amb l’electricitat i l’aigua corrent és la manca d’opcions d’alimentació. Com que els acampats no són feliços acampats, el més important que podeu fer abans d’iniciar-vos en el vostre viatge és esbrinar uns àpats fàcils i insensibles de tots.



Per tant, tant si és un campista novell sense cap idea del que servir o un guru de càmping amb més experiència a la recerca de noves idees, consulteu les nostres millors opcions per a menjars perfectes per acampar. Podeu fer-les mentre dormiu sota les estrelles, o fins i tot només al pati del darrere.

1. Tacos caminant

Els tacs d'una bossa són menys desordenats. | iStock.com/Bhofack2

Els Tacs sempre són una bona decisió, però encara són millors quan els feu prèviament abans d’excursió.

El truc d’aquest sopar agradable per a la gent és fer que la vostra carn sigui a casa amb antelació, de manera que no tindreu cap plat per preocupar-vos quan sortiu al desert. Un cop cuita la carn i deixada refredar, segella-la en una bossa de plàstic que es pugui seleccionar i posa-la al congelador. D’aquesta manera, pot ajudar a mantenir la resta del menjar fred a la seva refrigeració fins que no estiguis preparat per menjar-lo.



Empaqueteu els complements que vulgueu, com ara formatge, enciam, salsa, crema agria i mongetes. Compra bosses individuals amb mida de refrigeri de les patates fregides preferides. Les millors opcions per a aquest àpat inclouen Doritos i Fritos, però qualsevol tipus de treball. A la nit de tac (preferiblement un dimarts), tritureu les patates fregides a la bossa i, a continuació, afegiu-hi la carn escalfada i els complements. Gaudeix d’aquests directament de la bossa.

2. Creps d’acampada imperfectes

No hi ha res com les creps per esmorzar. | iStock.com/Emeldrum



El càmping i les creps s’uneixen com la mantega de cacauet i la gelea. Però en lloc de portar diversos ingredients, com ara una caixa gegant de barreja de creps, ous i oli, podeu fer la major part del treball abans del temps.

Per a aquest truc, busqueu una bossa de pastisseria o una bossa de plàstic que es pugui seleccionar. Pre-barregeu la batedora de creps a casa i afegiu-la a la bossa. Quan esteu preparat per fer les vostres creps, només heu de treure l'extrem de la bossa i tireu-les a la cassola o paella escalfades.

Voila: creps perfectes. No oblideu el xarop.

3. Fruit i cons mésmore

Afegiu fruita als vostres productes naturals per obtenir un menjar més saludable. | iStock.com/Happy_lark

La natura és una necessitat d'acampada, però no és necessàriament la delació més saludable.

Aquesta pirata ajuda a que les vostres coses siguin una mica més saludables amb l’afegit de fruita. En comptes dels tradicionals usos, ompliu un con de gofre amb patates fregides de xocolata, fruites tallades a les aigües i mini marshmallows. També podeu posar altres complements divertits, com ara coco triturat, plàtans, trossos de toffee o qualsevol cosa que desitgi el vostre cor.

Envaseu-ho tot al con i tapeu-ho hermèticament amb paper film. Cuinem sobre una foguera i gaudeix-ne.

4. Burritos de esmorzar fàcils

Menja els ous en un burrito. | iStock.com/Evignon

No hi ha cap llei que digui que heu de menjar-ne per esmorzar, així que si voleu menjar-los per dinar o sopar, endavant.

Un cop més, la clau per fer aquest senzill àpat de càmping és fer la vostra preparació abans de marxar. Cuineu-ho tot en una paella, de manera que els sabors es fonguin en una bonica harmonia. Comenceu amb la vostra carn: la cansalada o la botifarra funciona millor. A continuació, afegiu-hi les verdures preferides, com ara les cebes, els pebrots i els moniatos blancs o dolços. A continuació, remeneu els ous i plegueu-ho tot dins d’una truita de farina. Segelleu-les hermèticament amb embolcall de plàstic i congeleu-les. Quan esteu preparat per sortir, transporteu els burritos congelats a un refrigerador.

Per gaudir, n’hi ha prou amb treure’l del plàstic i escalfar en una reixa sobre una foguera oberta.

5. Menjars de paquets

Els paquets de fulles són fàcils d’aconseguir per acampar. | iStock.com/TinkerJulie

Una mica de preparació abans del viatge us estalviarà un munt de temps quan esteu al lloc. Quan hàgiu elaborat menjars de paquets de paper, haureu de triar una proteïna, verdura, midó i condiments, però aquestes opcions us corresponen totalment.

Comença per descriure la seva proteïna crua, de manera que es cuina de manera uniforme. Afegiu el condiment, un midó, com les patates a la pell, i les verdures tot en un tros quadrat de paper (obtenir el paper resistent per evitar que els paquets es trenquin). Enrotlla bé tots els ingredients. Feu tants paquets de fulls com tinguis persones per alimentar-los i poseu-los tots en una bossa de plàstic etiquetada i que es pugui seleccionar.

30 rock harvey weinstein

Un cop hàgiu accedit al càmping, inicieu un incendi un parell d’hores abans de gaudir del vostre àpat. Deixeu-lo morir una mica i doneu-li a les brases molt de temps per estar calent i agradable. Col·loqueu els paquets d’alumini sobre una reixa de cocció al foc i coeu-ho almenys 20 minuts o més, segons la mida de la carn o el peix.

Gaudiu dels vostres menjars directament del paper: no calen plaques. Trobeu aquí algunes idees fantàstiques sobre què heu de posar als vostres paquets de paper.

6. Vaixells de plàtan

Podeu afegir el que vulgueu a les vostres barques de plàtan. | iStock.com/Sveta_zarzamora

Una de les variacions principals que segur que agradarà es presenta en la forma de vaixells bananers.

Per a aquesta pirata, salteu els crackers de Graham a favor d'un vaixell de plàtan. Divideix el plàtan longitudinalment i, després, retalla les meitats amb els complements preferits. Adhereu-vos a la xocolata i a les melocotes per obtenir un gust més tradicional, o aneu a la canya amb mantega de cacauet, coco, botifarra, baies o el que més us agradi.

Emballeu tot el paper en papereta i cuineu-ho a la foguera durant uns minuts. Gaudeix d'aquest plat amb la cullera.

7. Ous remenats en una ampolla

Els ous remenats mai no han tastat tan bé. | iStock.com/Nattakit Khunburan

Els ous proporcionen tones d’energia i són fàcils i ràpids. Però transportar un cartró fràgil a la freda mentre campeu és bastant complicat. En comptes d’intentar evitar que es desfacin una desena d’ous sencers, per què no les trenqueu abans?

Per a aquesta pirata, busqueu un pot o ampolla gran. (Els recipients cremadors ben esbandits funcionen bé aquí.) Feu trossejar els ous directament a l’ampolla, segelleu-ho i agiteu-ho bé. Recordeu etiquetar l’ampolla per ajudar-vos a recordar què hi ha. Quan esteu preparat per fer els ous remenats, només heu de posar-los a la paella al foc. Geni!