Aquí hi ha tot el que el sucre us està matant

És gairebé impossible resistir-se a devorar una magdalena o un bunyol? No estàs sol. Moltes persones adopten un enfocament total o res del menjar brossa. Però no heu de deixar de menjar sucre completament; només menja menys, pot millorar o fins i tot salvar la vida.

Es troben en gairebé tots els menjars processats, els sucres refinats són més nocius del que la majoria se n’adonen. Aquí es mostra la quantitat de sucre que pot posar en risc la vostra salut. En particular, un òrgan està profundament afectat pel sucre que consumeix (a la pàgina 9).



1. Podeu desenvolupar artritis

Les tasques diàries es fan molt més difícils amb les articulacions artèriques. | iStock.com



Si pateixes de dolors i doloroses articulacions, saps que la inflamació és un dels principals interlocutors. Malauradament, el sucre segrega proteïnes i hormones inflamatòries, que generen inflamació crònica. Les toxines del sucre poden fins i tot canviar el cartílag, fent-lo més vulnerable als danys.

Tot i que el dolor articular resulta d’un trauma, consumir sucre pot dificultar el procés de curació i empitjorar el dolor. Redueix els aliments processats i probablement sentis la diferència.

Pròxim:És possible que pugneu per “centrar-vos” en aquest efecte secundari espantós.



2. La vostra visió patirà de debò

És possible que la vostra vista empitjori. | iStock / Getty Images

Els descobriments recents relacionen el sucre amb problemes de visió com la borrosa, la doble visió i problemes a llarg termini. La quantitat elevada de sucre en sang pot provocar inflor a la lent dels ulls, posant-vos 'amb un risc més elevat de desenvolupar cataractes', segons l'Associació Optomètrica Americana.



També pot provocar que els vasos sanguinis dels ulls s’estrenguin, posant-vos en risc de glaucoma. No tractada, això pot danyar el nervi òptic de forma permanent. Si no fos prou espantat, el sucre en sang elevat et fa susceptible a la degeneració macular relacionada amb l’edat, un estat en què la teva retina es deteriora.

Pròxim:El sucre crea un lloc de cultiu per a un molest problema.

3. Sou més vulnerable a les infeccions per llevats

Les infeccions recurrents de llevats poden ser doloroses i frustrants. | KatarzynaBialasiewicz / Getty Images

'Allà on hi hagi sucre, hi ha llevat ', explica la ginecòloga Rebecca Booth, M.D. Espigalls de sucre en sang, sobretot quan el sucre en sang és baix al matí, corre molta glucosa a través del cos, creant el hangout perfecte per al llevat. Una vegada que es prengui el llevat, experimentaràs picor, inflamació i cremades, entre altres símptomes incòmodes.

Pròxim: El sucre pot afectar-te tant com una ruptura o pèrdua de feina.

4. El sucre pot provocar una depressió greu

La vostra salut mental i la seva dieta estan estretament relacionades. | iStock.com/Marjan_Apostolovic

Massa sucres afegits amb les teves hormones i provoca respostes inflamatòries al cervell. (La coca de xocolata pot fer que et sentis millor, però la sensació no perdurarà, sobretot si és que és un hàbit.)

L'American Journal of Clinical Nutrition suggereix que les dones en postmenopausa tenen un risc més elevat de deprimir-se a causa d'una dieta rica en sucres afegits, però també pot passar a qualsevol. Per sort, una dieta saludable pot millorar l’estat d’ànim, calmar l’ansietat i fer-te sentir menys estressat.

Pròxim:La pell intensa no pot solucionar aquest problema.

5. La pell es trencarà i envelleix més ràpidament

Com menys sucre, menys lluita la pell. | Font: iStock

El seu col·lagen i elastina, responsables de la suavitat i la plomesa de la pell, es descomponen més ràpidament, més quantitat de sucre consumeix. Quan la glucosa (del sucre) s’adapta a proteïnes (com el col·lagen i l’elastina), és més difícil que les proteïnes es puguin reparar. Això equival a més arrugues a un ritme més ràpid.

Voleu una pell brillant i llisa? Reduir la ingesta de sucre. Ajudarà tant com a cremes i sèrums anti-envelliment.

Pròxim: Voleu un grapat de bacteris?

6. El teu somriure patirà

Dieu adéu a aquells blancs perlats. | Pablo_K / iStock / Getty Images

Obteniu cavitats si mengeu massa sucre, tot això ho sabem. Però, sabíeu que el sucre produeix una reacció en cadena a la boca, que pot accelerar o alentir-se en funció dels bacteris que alimenten el sucre que consumeix? És com una cosa de la pel·lículaAlien.

El bacteri crea àcids que erosionen l’esmalt dental. Això us portarà des de revisions periòdiques al dentista fins a dolor de queixals, procediments addicionals i tots els diners que us proporcionen.

Pròxim:Podríeu estar ple i morir de fam al mateix temps.

7. Lentablement, us morireu de fam per part de nutrients vitals

Com més sucre mengeu, menys espai deixeu per als aliments més saludables. | iStock.com/dolgachov

La investigació no menteix; estem menjant massa aliments processats. Quan mengeu àpats rics en sucre, acostumeu a omplir-vos de calories buides i no deixeu prou espai per a proteïnes, fibres, vitamines i minerals. La malnutrició, fins i tot quan es consumeix de sobres, pot causar diversos problemes de salut, des dels problemes cardíacs fins a la mort.

Pròxim:Això explica aquelles 14 h. sentiments adormits.

8. Es produirà una caiguda quan més energia necessiteu

Per això, és per això que tens un somni després del postre. | iStock.com/twinsterphoto

Amb cada nivell elevat de sucre es produeix una caiguda inevitable. Els xocs de sucre no es senten bé i poden afectar la vostra salut a llarg termini. Segons Everyday Health, un nivell baix de sucre en sang pot provocar un augment de la fam, ansietat, inquietud, marejos i molt més.

L’augment de sensacions de fam pot generar el que sent com anhels intensos de sucre, cosa que pot provocar un excés de pes i augment de pes. Mantenir els nivells normals de sucre en sang, tant si teniu diabetis com si no, us pot ajudar a evitar accidents de sucre consistents i a garantir una millor salut durant tota la vostra vida.

Pròxim:Molt afectat pel sucre, aquest òrgan podria estar matant-lo.

9. Podries desenvolupar diabetis

El seu pàncrees només pot produir tanta insulina. | iStock.com/Artfoliophoto

El seu pàncrees és l’encarregat de produir insulina, que ajuda que el sucre que mengis es desplaci de la sang a les cèl·lules. Segons la Clínica Mayo, la diabetis tipus 2 es desenvolupa quan el cos es fa resistent a la insulina. La quantitat elevada de sucre en sang fa que el pàncrees produeixi més insulina i, si continua, simplement no pot mantenir-se.

ets tu? temporada 8 episodi 12

La diabetis tipus 2 té molts factors de risc, però la dieta pesada amb sucre és sovint el que empenta el cos de la insulina resistent als diabètics. Molts casos de diabetis tipus 2 són evitables i reversibles amb grans canvis en l'estil de vida. Normalment implica una combinació de pèrdua de pes, exercici regular i menjar menys sucres refinats.

Pròxim:Cap trencaclosques de Sudoku us pot estalviar.

10. La seva funció cerebral pot començar a disminuir

Massa sucre al cervell és una mala notícia. | iStock.com/utah778

Podeu descarregar totes les aplicacions d’entrenament del cervell que vulgueu, però si els sucres refinats són una base bàsica de la vostra dieta, és probable que en tingueu les conseqüències. Massa sucre pot afectar la seva memòria i la seva funció cognitiva, sobretot a mesura que envelleixis.

El Huffington Post diu que massa sucre és fins i tot un factor de risc de la demència. El cervell necessita sucre per continuar funcionant amb normalitat, però la sobrecàrrega que pot causar és encara més dany a llarg termini. Si realment t’importa el teu cervell, tingues en compte el que estàs menjant.

Pròxim:No heu de beure alcohol per danyar aquest òrgan.

11. Danyaràs el teu fetge a llarg termini

El menjar no escombraries és tan dolent per al fetge com per al cor. | istock.com/KoliadzynskaIryna

El seu fetge és el principal responsable de desintoxicar els productes químics i metabolitzar els fàrmacs al cos. Sense la funció hepàtica normal, les toxines del cos poden matar-te. La fructosa pot ser considerada una d’aquestes toxines si en mengeu massa en un llarg període de temps, realment.

La investigació suggereix que una massa fructosa podria conduir a malalties hepàtiques grasses no alcohòliques. El vostre fetge depèn de la metabolització de la fructosa. De la mateixa manera que massa alcohol pot danyar el fetge, massa fructosa pot comportar greus complicacions. Si un aliment conté xarop de blat de moro amb alta fructosa, procureu evitar-lo.

Pròxim:Un embús de trànsit a la carretera del vostre cos

12. Les artèries poden començar a tancar-se

Les artèries estretes fan que sigui més difícil transportar sang per tot el cos. | iStock.com/nicoletaionescu

Les teves artèries, que s’encarreguen del transport de la sang per tot el cos, són susceptibles de fer mal si hi ha massa sucre. Segons el National Heart, Lung and Blood Institute, el sucre en sang alt és un factor de risc important per a aterosclerosi o acumulació de plaques a les artèries.

Les teves artèries han de ser capaces de transportar sang rica en oxigen a tot el cos per tal de mantenir el funcionament dels òrgans. Segons l’artèria afectada, l’aterosclerosi no tractada pot causar un ictus o una insuficiència renal.

Pròxim:Les últimes males notícies del seu metge

13. Pot rebre un diagnòstic de càncer

Afegiu-ho a la llista de totes les coses que us poden causar càncer. | iStock.com/prudkov

La resistència a la insulina pot causar més danys a llarg termini del que pot predir un mesurador de glucosa en sang. No es parla sovint de sucre en la sang quan es parla de factors de risc per al càncer. Tanmateix, una revisió publicada al Journal of Diabetes Research suggereix que tenir un nivell constant de sucre en sang pot augmentar el risc de càncer.

Els diabètics sovint experimenten inflamació, cosa que pot crear un entorn que doni suport al desenvolupament de cèl·lules canceroses. Si teniu diabetis, aquest és un dels motius per mantenir els nivells de sucre en sang sota control.

Pròxim:Un cor trencat que mai no podeu arreglar

14. El teu cor en patirà les conseqüències

Les begudes endolcides amb sucre són terribles per al cor. | iStock.com/RTimages

Els investigadors creuen que el sucre, no només la sal, podria contribuir a la pressió arterial alta, un factor de risc important per a molts problemes cardíacs. Segons JAMA Internal Medicine, consumir grans quantitats de sucres afegits augmenta el risc de morir per malalties cardíaques.

Harvard Health Publications estima que les persones que obtenen un 10% o més de les seves calories diàries de sucre les obtenen de begudes amb sucres afegits. Com que les begudes endolcides amb sucre són tan dolentes, reduir el consum de soda, suc i begudes energètiques podria estalviar el cor de danys irreversibles.

Pròxim:Cal evitar el pitjor emmagatzematge.

15. Comences a emmagatzemar greix a tot el cos

El teu cos no sap què fer amb tot aquest sucre addicional. | iStock.com/JaoNgoh

El greix no et fa greix, sinó el sucre. Una revisió va trobar que les persones que van augmentar la ingesta de sucre van augmentar de pes, mentre que les que van disminuir la ingesta van perdre pes.

Si mengeu aliments rics en sucre, probablement mengeu menys aliments nutritius, cosa que fa que l’augment de pes sigui més probable i que la pèrdua de pes sigui més difícil. El vostre cos no sap què fer amb tot el sucre addicional que mengeu, de manera que l'emmagatzema fora.

Pròxim:Quan comenceu a menjar, no podeu parar.

16. Sobraureu més i més

Alguns tipus de sucre et deixaran passar fam. | iStock.com/Zhenikeyev

Alguna vegada us heu preguntat per què us sentiu plens després de menjar una peça de fruita, però rabiós després d’un sol dolç? Segons el diari de l'American Medical Association, els aliments processats contenen sucres refinats, cosa que pot fer-te sentir més fam.

Una hormona anomenada ghrelin s’allibera quan l’estómac està buit; quan l’estómac està ple, la secreció s’atura. Però menjar gran quantitat de fructosa (que es troba a les begudes endolcides amb sucre) es molesta amb aquest sistema de gana.

Pròxim:No us uniu a Sugar Addicts Anonymous.

17. L’addicció al sucre és real i ho podeu aconseguir

No és possible menjar només un Oreo, i per això. | iStock.com/KatarzynaBialasiewicz

El sucre no és tècnicament una droga, però pot arribar a ser addicte a ella amb molta facilitat. Segons Scientific American, el cervell respon a sucres refinats semblants a com pot respondre a jocs d’atzar o a cocaïna.

Sense demanar res, els centres de recompensa del cervell fan que els dolços facin sentir com a necessitats. Potser comenceu a anhelar hidrats de carboni refinats, inclús pastes i pa, fins i tot quan no teniu gana. Si intenteu deixar el sucre, no serà un procés fàcil. Però, si saps que el teu cervell està fent trucs, pots ajudar a convèncer-te com a mínim per començar a retallar-te.

Pròxim:Molts de nosaltres necessitem aquesta revisió de la realitat.

18. Podries morir abans del que pensava

Canvieu la dieta i podríeu allargar la vostra vida. | iStock.com/yogibehr

dr spencer reid ments criminals

L’exercici, les fruites i les verdures i un horari de son consistent us ajuden a viure més temps. Totes aquestes coses no importen, però, si no esteu pendents de menjar. La investigació mostra que els sucres afegits augmenten el risc de desenvolupar moltes malalties potencialment mortals, com malalties cardíaques, obesitat i diabetis.

Un estil de vida sedentari, una privació crònica del son i una mala alimentació poden malmetre la salut i fer-te miserable. Reduir la quantitat d’edulcorants de la vostra dieta no resoldrà necessàriament tots els vostres problemes. Tot i això, podria ser un primer pas essencial per portar una vida molt més llarga i saludable.

Pròxim: No deixeu que els fabricants us enganyin.

19. Hauríeu de saber que les empreses l’introdueixen en el menjar

El xarop de blat de moro altament fructosa us destruirà. | iStock.com/chokja

Tot i que per la legislació tenen obligatòriament la llista de tots els nutrients i ingredients, els fabricants no permeten identificar diferents tipus de sucres en els vostres menjars. Això redueix encara més la reducció de sucres processats.

El sucre podria passar per desenes de noms diferents, fins i tot en la mateixa etiqueta alimentària. Molts d'ells no tenen ni tan sols la paraula sucre, com el xarop de blat de moro amb alta fructosa, un dels seus pseudònims més comuns.

Mireu sempre el panell de dades nutricionals i mireu la llista d’ingredients. Si apareix qualsevol variació de sucre cap al començament de la llista, proveu el possible per trobar una alternativa més saludable.

Pròxim:Comenceu amb aquests consells frescos i sense sucre.

20. Aquí es mostra com començar a retallar

Feu els vostres propis pops a partir de fruita fresca. Ni tan sols haureu d’afegir sucre. | iStock.com

Probablement ho havíeu sentit abans, però cuinar més del vostre propi menjar és de gran ajuda a l’hora de controlar el que entra al vostre cos. Només penseu com a exemple la salsa barbacoa.

Segons una base de dades de la USDA Food Composition, una cullerada de 2 cullerades de botella té 14 grams de sucre. Podeu fer-ho molt millor a la vostra pròpia cuina. I quan necessiteu un dolç? Busqueu opcions més intel·ligents, com ara plàtans xops amb xocolata i gelats casolans.