Receptes senzilles de postres amb pastís de lliures a la botiga

Tenir una dent dolça rares vegades coincideix amb tenir un talent de forn horrible, cosa que deixa a molts de nosaltres pensant que només podem gaudir de saboroses postres anant a un restaurant o forn de pa. No ha de ser així. Només heu de saber d’on treure una mica d’ajuda i creiem que el pastís de quilos adquirit és un lloc ideal per començar. Amb aquest bé bàsic al forn, podeu treure postres dignes d'entretenir. Si necessiteu una mica d’inspiració, proveu aquestes set senzilles receptes de postres.

1. Pastís de lliures torrades de canyella

Canyella i sucre | iStock.com



Una simple llesca de pastissos de lliures torrades ja és deliciosa, de manera que afegir un ruixat de sucre canyella ho fa fantàstic. Proveu el mètode amb aquest postre ràpid de la cuina quotidiana de Martha Stewart. El més divertit d’aquesta recepta és que podeu fer-ho al vostre forn o a la vostra brasa. Si opteu per una brasa a l’aire lliure, assegureu-vos que la flama no estigui massa calenta per no cremar el sucre.

Ingredients:

  • 1 bossa de 10 unces de maduixes congelades, descongelades
  • 1 cullerada més 4 culleradetes de sucre, dividides
  • 1 culleradeta de suc de llimona
  • 1 culleradeta de canyella
  • 4 llesques de pastís de lliures
  • 1 cullerada de mantega sense sal, a temperatura ambient
  • Gelat

Instruccions: Preescalfeu el grillet i organitzeu el bastidor a uns 4 polzades de distància de l'element calefactor. En un bol petit, barregeu les baies, 1 cullerada de sucre i el suc de llimona. En un bol petit a part, combineu el sucre restant amb la canyella.

90 dies de núvia natal

Organitzar la coca de lliures en una fulla de forn i repartir la meitat de la mantega per un costat de la coca de lliures. Escampar amb la meitat de sucre de canyella, flipar i repetir el procés al segon costat de cada rodanxa. Fregiu, flipant una vegada, fins que estigui daurat, uns 2 minuts per costat. Serviu amb gelat i baies.



2. Parfaits de coca de lliures de gerds

Gerd perfecte | iStock.com/Mizina

Pot ser que els parfaits siguin els postres perfectes per servir quan serveu una multitud, perquè cadascú obté els seus. Ens agraden especialment aquestes gerds de Hooplah casolà, que demanen només cinc ingredients. Amb un mètode tan senzill, podeu aconseguir el més creatiu que vulgueu. Proveu-les amb fruites diferents o fins i tot afegiu una mica de cacau en pols a la crema batuda.



Ingredients:

  • 2 pintes de gerds
  • 2 tasses de crema freda i pesada
  • ⅓ tassa de sucre en pols
  • 1 culleradeta d'extracte de vainilla
  • 1 pastís de lliures envasades a mida familiar

Instruccions: Batre la nata, el sucre en pols i la vainilla en una batedora equipada amb la fixació de batut o bé amb un batedor manual fins que es formin els pics rígids. Deixar de banda.

Retalleu les vores de la coca i, a continuació, talleu-les a daus de mida picada. Alternar capes de nata, pastís de lliures i gerds en cadascun dels sis gots. Acabeu amb una capa de crema batuda i una gerd per guarnir. Serviu al mateix temps o refredeu-ho durant 2 o 3 hores.

3. Sunda de Champagne amb crostons de pastissos torrats

Ampolla de Xampany | iStock.com/dolgachov

Com un còctel i un dolç després del sopar en un, aquests plats de Dessert for Two són perfectes per a aquells que no puguin decidir la manera de gaudir. Aquesta és una altra recepta que s’adapta molt fàcilment. Gairebé qualsevol sabor de sorbet funcionarà, així que utilitzeu el que preferiu. Salutacions per a un postre super senzill.

Ingredients:

  • 1 pinta sorbet de fruita
  • 1 tassa de xampany o un altre vi escumós
  • 2 pastes de lliures
  • 1 culleradeta de sucre
  • Crema batuda

Instruccions: Tallem la coca de lliures a cubs. Afegiu-lo a una paella antiadherent i espolseu el sucre per sobre. Cuinem a foc lent, batent-ne de tant en tant, fins que el sucre es caramelitzi. Retireu-la a un plat i deixeu-ho refredar.

Afegiu dues culleretes de sorbet a cadascun dels dos gots, després remeneu-ho amb xampany i cubs de pastís de lliures. Servir immediatament.

4. El pastís de gelat més fàcil

Postres de gelat de pastissos lliures | iStock.com/Dezarae_B

Si estàs malalt dels decebuts pastissos de gelats trobats a les botigues, és hora de passar a un enfocament de bricolatge. Per sort, no cal treballar massa per assotar una cosa realment meravellosa. Aquesta recepta de Just a Taste és un bon exemple. Utilitza pastís de quilos i gelats comprats per botiga, a més de salsa de xocolata, patates fregides i algunes maduixes fresques. Tot i que heu d’esperar que el pastís es congeli completament, el muntatge no ha de passar més de 10 minuts.

sang blava temporada 10 episodi 5

Ingredients:

  • 1 pastís de lliura congelada de 16 unces
  • ½ tassa de xips de xocolata
  • 5 tasses de gelat de vainilla suavitzat
  • 1 tassa de maduixes a rodanxes, més
  • Salsa de xocolata o caramel

Instruccions: talleu la coca en tres capes parelles. Alineeu la cassola amb la capa d’embolcall amb una capa d’embolcall de plàstic, deixant una quantitat decent de sobretensió per tots els costats.

Afegiu la capa inferior de la coca a la cassola i premeu-la bé. Afegiu la meitat de gelat i, després, repartiu-la per una capa uniforme. Topem amb la meitat de les baies i la meitat de les patates fregides. Afegiu la capa central de pastissos i, a continuació, repeteixi el gelat, les maduixes i les xips de xocolata com fins ara. Topem amb el darrer tros de pastís i, posteriorment, emboliquem el plàstic. Transferiu-lo al congelador almenys 6 hores.

Per servir, traieu el pastís de la cassola amb un embolcall de plàstic per ajudar-lo. Sofregiu amb salsa de xocolata o caramel i serviu amb maduixes addicionals.

5. Entrepans a la brasa de pastissos a la brasa

Xocolata avellana repartida sobre la coca | iStock.com/Creative-Family

cites divertides de Khloe Kardashian

Fins i tot si us encanten les estacions, el postre pot resultar una mica avorrit. Agiteu una mica les coses amb aquesta recepta tan fàcilment fàcil de Buns In My Oven, que fa servir pastissos de lliures en lloc dels biscuits de graham. Hem mencionat que hi ha Nutella? Tingueu en compte aquest nou programa bàsic.

Ingredients:

  • Pastís de 4 llesques de lliures
  • 2 cullerades de Nutella o 4 trossos petits de xocolata
  • 2 cullerades slavons de melissa
  • 1 cullerada de mantega sense sal

Instruccions: Fondre la mantega en una paella antiadherent a foc mitjà-baix. Repartiu Nutella en dues de les llesques de pastís de la lliura i repartiu-hi la pelussa de marshmallow sobre les dues restants. Feu entrepans tancant junts una peça amb Nutella i una altra amb esponja de marshmallow.

Afegir els entrepans a la paella i coure fins que estigui daurat per un costat, uns 2 minuts. Tireu i coeu-ho fins que es dauri fins al segon costat, uns 2 minuts més. Servir alhora.

6. Coberta de pastissos de lliures

Postre de pastís de nabius i lliures | iStock.com/Darren Fisher

Si hi ha un inconvenient per als cobblers de fruites, és el temps necessari per coure la cuina. Gràcies a la recepta de Country Woman, que apareix a Taste of Home, podeu accelerar el vostre camí cap a una cosa tan saborosa. Tot i que la recepta pot no ser un veritable empedreix, té tots els elements. Si no sou un fanàtic del farcit de pastís en conserva, podeu fer-ne una cosa senzilla fent una mica de fruita congelada amb una mica de sucre i farina de blat de moro a la cuina.

Ingredients:

  • 1 pastís de lliura congelada de 10,75 unces, tallat en cubes d'1 polzada
  • 1 (21 unces) de farcit de cirera o pastís de nabius
  • ⅓ tassa d’aigua
  • ½ culleradeta d'extracte d'ametlla
  • Topat batut o nata batuda
  • 2 cullerades d'ametlles torrades i a rodanxes

Instruccions: Organitzeu els cubs de pastissos en un plat amb microones de mig quart. Barregeu el farcit de pastís amb aigua i l'extracte en un bol, i després tireu-hi la cullera. Tapar i microones a la temperatura alta durant 2 o 4 minuts, o fins que s'escalfi.

Dividiu entre els plats i guarniu-los amb ametlla batuda i ametlla. Servir

7. Broquetes de drecera de maduixa

Pastís de lliures en rodanxes, maduixes fresques i nata batuda | iStock.com/MSPhotographic

La majoria pensa que els plats a la brasa només són per a l’estiu, però no ho hauran de ser si teniu una paella a la planxa. Us suggerim que feu la inversió perquè les paelles de la brasa són excel·lents per a tot, des d’hamburgueses fins a postres. Aquests pinchos inspirats en shortcake de Food Network són una forma molt agradable d’interrompre l’equip. Són ràpids, divertits per menjar i completament deliciosos.

Ingredients:

  • 16 (2 per 1 polzada) de pastís de lliures
  • 16 maduixes mitjanes, fulles tretes, grans grans per la meitat
  • 1½ tasses més 2 cullerades de sucre de confiteria
  • 1 tassa de crema gruixuda
  • ½ extracte de vainilla de culleradeta
  • Oli vegetal

Instruccions: Prepareu una brasa o paella a foc mig-alt. Tireu la coca de lliures, baies i 1 ½ tassa de sucre en un bol gran per revestir. També torneu el pastís i les baies a quatre broquetes de 12 polzades fins que tingueu quatre baies i quatre trossos de pastís.

fa trump propi amb un llac

Bateu la nata i el sucre restant amb la vainilla en un bol mitjà fins que es formin els pics tous. Refrigerar fins que estigui llest per utilitzar.

Xicotetes lleugerament ratlles, després les broquetes a la planxa, girant a mesura que apareguin marques, fins que el sucre s’hagi caramel·litzat, uns 3 minuts en total. Serviu amb nata batuda.