Còctels de tequila que són millors que una Margarida

Molts tenen una relació d’amor / odi amb tequila. El potent esperit mexicà baixa fàcilment, però el matí després no sempre està lliure de dolor. Tot i així, els consumidors continuen tornant per més, i això és gràcies al sabor suau del tequila i a la seva capacitat de combinar-se bé amb altres begudes i begudes. Tequila és especialment conegut per la seva relació amb la sal i la calç i el paper protagonista que té a les margarites, però té un potencial encara més.

En lloc només de dirigir-se cap a les coses bones quan gaudiu de guacamole i patates fregides, proveu-ne la mà de la mixologia a aquests altres còctels que protagonitzen el tequila. Juguen al gust terroso del tequila de maneres diferents, i les diferents combinacions de sabors demostren que el tequila és més versàtil del que podríeu pensar.



1. Atzavara Negre

Còctel de tequila | Thinkstock

Estem petant les coses amb una beguda rosa. Agafa el tequila, la fruita i les llimes, i continua. Aquesta recepta de Food & Wine paga la pena posar-hi margarita perquè recolliràs un còctel fet amb tequila, Chambord, refresc de begudes del club i almívar senzill. És possible que la beguda no es congeli, però és una beguda sofisticada que es pot sentir bé per servir.

Ingredients:

bojack cavaller temporada 6 part 2
  • 3 móres
  • 1 falca de calç
  • 1 tassa de gel
  • 1½ Ounces reposat tequila
  • N onça de suc de llima fresca
  • Un xarop simple
  • ½ onça Chambord
  • 1 unça de refresc de club refrigerat

Instruccions: escombrar una móra i la roda de calç en una tria. En una coctelera, enfarineu les 2 móres restants. Afegiu-hi el gel, el tequila, el suc de llima, l’almívar senzill i el Chambord. Agiteu-ho bé i aboqueu-hi un got de roques. Agiteu el refresc del club i guarniu-ho amb la mora esqueixada i la roda de calç.



2. Spritzer de tequila de llimona

Còctel amb llimona | iStock.com

Buckle up: la vostra llimonada és a punt de ser molt més interessant. Aquesta recepta per a un spritzer de tequila de farigola de llimona de Tasty Kitchen proporciona el refrescant còctel de final d’estiu que necessitava les seves últimes necessitats. A la base de tequila i bombolles de refresc de la beguda, la beguda adquireix un gust pastís i herba gràcies a la sorprenent i satisfactòria combinació de llimones i farigola.



Ingredients:

Xarop

  • 1 llimona sencera, solament genial
  • 3 rams de farigola fresca
  • 1½ tasses de sucre granulat
  • 1½ tasses d’aigua

Còctel

  • 4 llimones senceres
  • ½ tasses de tequila de plata
  • 3 tasses d'aigua gasosa o gasolina
  • 4 rams de farigola fresca, per a guarnir
  • 4 llesques de llimona, per guarnir

Instruccions: Per al sirope simple de farigola de llimona: a una cassola mitjana, afegiu-hi la picada de llimona, les branques de farigola, el sucre i l’aigua. Porteu-ho a ebullició baix i reduïu el foc a foc lent durant 5 minuts. Retireu-ho del foc i deixeu que el xarop es refredi durant 10 minuts.

sienne el batxiller

Per al còctel: Colar l’almívar en un càntir d’1 litre i afegir el suc de llimona i el tequila. Afegiu un grapat de glaçons i ompliu la resta de l’ampolla amb aigua de seltzer. Remenar bé per combinar. Afegiu els glaçons, 1 raig de farigola i una rodanxa de llimona a un got alt i a la part superior amb el còctel.

3. Refrigerador de tequila-nabiu

Tequila i llimes | iStock.com

Parlant tart, aquesta beguda també s’ajusta a aquesta factura, però en lloc d’incloure llimones o llimes a la nostra següent recepta, anem a la ruta dels nabius. Com el seu nom indica, aquest refrigerador de tequila-nabiu de Martha Stewart et farà refredar, i demostra que el suc de taronja, nabiu, suc de llima, tequila i Campari es combinen perfectament. Serviu la vostra refrigeració en un got amb roda de sucre i aneu a la ciutat amb una beguda dolça que baixa una mica massa fàcilment.

Ingredients:

  • ¼ tassa de sucre
  • Falca de calç
  • Gel
  • Teixila de plata de 6 unces
  • 2 onces Campari
  • 1 tassa de còctel de suc de nabiu
  • ½ tassa de suc de taronja fresc
  • ¼ tassa de suc de llima fresc

Instruccions: poseu el sucre en un plat o platillo poc profund. Fregueu una falca de calç al voltant de les llandes de quatre gots i, a continuació, poseu gots en sucre per revestir-les; omplir-se de gel. En una mesura de 4 tasses líquides, combini tequila, Campari, còctel de suc de nabiu, suc de taronja i suc de llima. Dividiu la beguda entre gots.

4. Tequila Sunrise

Tequila sunrise | iStock.com

Un dels còctels a base de tequila que haurà de somiar a l'estiu durant tot l'hivern és el Tequila Sunrise. El Tequila Sunrise es compon de tres ingredients (tequila, suc de taronja i granadina) i Chowhound desglossa la recepta per a vosaltres. No heu d’estar a una platja de Mèxic per gaudir d’aquest refrescant còctel: feu-lo a casa, tanqueu els ulls i penseu en pensaments de clima càlid.

germà gran episodi 32

Ingredients:

  • 1/1 unces de plata, 100 per cent d’atzavara, tequila
  • 4 unces de suc de taronja acabat d’esprémer
  • 1 unça de granada
  • Llesca de taronja per a guarnir

Instruccions: aboqueu el tequila en un got de moda refredat, seguit del suc de taronja. Afegiu la grenadina lentament, driblar-la d’una cullera de barra. Adornar amb la llesca de taronja i servir.

5. El Paloma

Còctel de paloma | iStock.com

Alguna vegada has provat un Paloma? A banda de la margarita, és un dels còctels mexicans més populars, i té una combinació de tequila, suc d'aranja, suc de taronja i escorça. Seguiu aquesta recepta de Saveur i serveix a la vostra tarta de paloma als vostres convidats a la vostra reunió de final d’estiu. No hi ha temps com el present per aprofitar el bon temps, la fruita fresca i el tequila.

Ingredients:

  • 2 Ounces tequila blanc
  • Suc de mitja llima
  • 3 unces de suc de pomelo
  • Seltzer de 3 unces
  • 1 pols de sal
  • Falca de calç, per a guarnició

Com arribar-hi: Combina tequila, suc de llima i un polsim de sal en una copa alta o Collins. Afegiu-hi gel i a la part amb pomelo i soda. Agiteu suaument i serviu-ho amb una guarnició de falca de calç.

6. Tequila Mojito

Un mojito clàssic aconsegueix un nou gir amb tequila | iStock.com

Aquesta última recepta és per a aquells a qui els agrada el seu mojitos, però també els agrada el tequila. Aquesta recepta de còctels de Delicious Everyday és justament el que estàs buscant. Manté la ginebra, s’enfila fort al tequila i continua mantenint la menta a la barreja. Sempre que tingueu una batedora o una coctelera, és bo anar-hi; simplement, tireu un grapat d’ingredients junts i remeneu-ho amb aigua de soda i menta fresca. La recepta serveix 2, però prepareu-vos per multiplicar, ja que us garantim que necessitareu més.

Ingredients:

  • Un bon grapat de fulles de menta fresca
  • 1½ llimes, quarts
  • Xarop simple de 30 mil·lilitres
  • Tequila de 60 mil·lilitres
  • 2 tasses de glaç
  • Aigua gasosa
  • Rams de menta per a guarnició

Instruccions: Col·loqueu els glaçons, fulles de menta, tequila i almívar simple a la batedora o la coctelera. Premeu el suc de les llimes i dividiu les llimes entre cada got. Barregeu o agiteu fins que estiguin ben combinats. Dividiu entre els gots i la part superior amb aigua refrescant i rams de menta.

Més informació sobre Full de trampes de cultura:
  • No hi ha cuina a la feina? 6 dinars que ofereixen molt bé a temperatura ambient
  • Cuina per obtenir tall: 5 receptes sanes i aromàtiques de vedella
  • 7 receptes saboroses que utilitzen una terra més sana